2014-02-18 18日 牛乳 シナモントースト 明太子ポテト ワンタンスープ いちご 大雪の影響で入荷できない食材が出てきています 千葉県は恵まれていますね・・・ 元気出して行きましょう!! 【バイキング給食】 通常給食を作りながらバイキング給食を 作ってくれたスタッフに感謝です
2014-02-14 14日 牛乳 ごはん 麻婆豆腐 中華くらげ キィウイ 名前の由来【麻婆豆腐】 昔、四川省の省都である成都に陳さんというお婆さんが居て安くて美味しい 豆腐を作っていました。またその豆腐を使った料理がこれまた美味しくて たちまち評判になりなりました。ところで、このお婆さん顔にアバタ(中国語では 麻子<マーズ>という)がたくさん有ったので麻婆<マーボー>とよばれていました それで、麻婆の作った豆腐料理と言うことで、麻婆豆腐と呼ばれるようになったとの ことです。清朝末期の話ですが麻婆産の店は、現在も「陳麻婆豆腐店」として成都に 実在するそうです。 (調理用語辞典より・・ ) 【今日の給食】
2014-02-13 13日 牛乳 クロワッサン ホワイトシチュー スパゲティサラダ バナナ 明日は雪の予報です・・・ 元気出して頑張りましょう 【きょうの給食】 【6年1組バイキング給食】 平常給食に加えてバイキングの調理を してくれたスタッフに感謝です